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无论有多少人注视着杨良平,他还是继续在他手上的工序。
炒完糖色之后,简单的给小排们调一下味道,再放入山楂,一道糖醋山楂小排就可以出锅了,就算他做的每个步骤看起来都那么的平淡,只不过是普通的烹饪,但是摄像头也还是紧紧的盯着他。
而安茗则是死死地盯着面前自己好不容易做出来的烧鹅。
生着闷气,因为毕竟她研究这道烧鹅已经很长时间了,无论是塞入果料烘烤或是片皮,她都自以为已经做到了完美。
但是同样作为Z国的厨师,导播并没有给她任何一个镜头。
安茗认为自己的精彩绝伦的厨艺完全可以引人注目。
甚至周围的几个厨师在做饭之余也频频看她。
但是这毕竟是皇室的比赛,由于安茗毕竟是顶着唐纳德家的姓氏的。
所以说并不能分到哪怕一个镜头,除非安茗一举夺冠,要不然的话没有人愿意去承认她的成绩。
安茗恨得咬了咬牙,甚至杨良平她都要恨上了,如果杨良平能够顺利的代表唐纳德家参赛的话,如此惊艳的表现,安茗不相信。
导播真的忍心剪掉。
安茗一边想着一边用复杂的花刀片着面前的那只烧鹅,恨不得把那只烧鹅想成她所有仇人的样子,一刀又一刀的割下肉来。
安茗心里扭曲的笑了起来。
在安茗·唐纳德片着烧鹅的时候,杨良平的菜已经做好了。
每个评委的面前都摆上两块小排和一块山楂,虽然说他们之前已经品尝了不少主菜了,但是看见这样鲜明的搭配以及浇在上面的糖汁,他们都觉得食指大动。
这道菜闻起来就有淡淡的酸味儿,吃到口中酸味和甜味交融。
在别人口中这或许是一种十分新奇的口感,因为在Z国餐厅糖醋口味是用番茄酱调成的,而杨良平则根本没有添加任何番茄酱。
苏璃则是被这道菜真正的惊艳了,毕竟她作为Z国人自然是吃过糖醋小排的,但是杨良平匠心独运用山楂。
代替了本来应该放的醋。
让这道糖醋小排带了果香。
刺激胃里的酸,加上微微的甘甜。
入口粘稠却又是温柔的味道。
果香的酸,带着俏皮而甜,又让人倍感甜蜜,就连山楂也浸透了肉汤发出了迷人的气息。
导播及时的把画面切向了评委们的脸上,那甜蜜的表情。
看到他们这副样子。
所有人都明白了,杨良平这次一定是全票通过,果不其然,五位评委又同一时间按下了通过按钮。
眼见他们的盘中除了一点粘稠的汤汁之外,什么都没有剩下。
杨良平选用山楂做糖醋小排,这个想法也的确是非常的有远见的。
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